In diesem Online-Training lernen Sie nach dem Infektionsschutzgesetz vorgeschriebene Inhalte. Dazu zählen Grundlagenwissen zu Krankheitserregern, der sichere Umgang mit Lebensmitteln, die persönliche Hygiene einschließlich der persönlichen Schutzausrüstung und die Tätigkeitsverbote. Einen besonderen Schwerpunkt bildet die Händehygiene.